소개

사직동 주반(酒飯)

향신료를 기반으로 한 창작요리와 함께 즐기는 술과 한옥의 정취 

2011년~16년까지 서촌 통인동에서 한국 식재료를 응용한 유러피안 & 지중해요리를 선보여온 7PM의 Brother brand로서 와인, 샴페인, 맥주, 하드 리쿼, 우리술에 이르는 다채로운 주류와 함께 한국을 포함한 인도, 동남아, 중국, 중동을 아우르는 지역의 다양한 향신료 요리를 酒飯만의 스타일로 자유롭게 풀어내고 있습니다. 

술과 음식의 최상의 조합을 찾고 하나의 그릇에 담긴 많은 서사들 -자연, 여행, 추억, 문화, 시간, 역사, 우정, 인연, 향기 등-  을 술(酒)과 음식(飯)을 통해 이야기하고 주반을 찾아주시는 여러분과 공감하고자 합니다.

Sajikdong Juban is a brother brand of Seochon’s 7pm, which specialized 
in Korean ingredient based European and Mediterranean cuisine from 2011 to 2016. 
We are in a small traditional Korean residence (aka. Hanok 한옥) built in the 1920s, and serve variety of wines, champagnes, beers, Korean liquor, and spirits from all corners of life.  

From India, Southeast Asia, China, to the Middle East, Juban 
freely roams the spice world, and brings culinary exploration to you with the delightful gastronomic experience of spice food. 
Hence, Juban wishes to share the multiple narratives – nature, travel, culture, time, history, friendship, ties, and scents – via our plates and glasses full of flavors. 
We are very grateful to have you with us, and we hope you feel special tonight.